INTERGASTRA

Der Mut, sich abzuheben. Der Antrieb, neue Wege zu gehen und sich als zukunftsweisende Gastronomiemesse zu etablieren. Damit hat sich die INTERGASTRA eine führende Position unter Europas Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie gesichert! Auf dieser Veranstaltung können Aussteller und Besucher gleichermaßen das gesamte Spektrum nutzen, ihrer Kreativität freien Lauf lassen und vielfältige Trends der Gastronomiebranche entdecken.

Die INTERGASTRA ist die Leitmesse der Hotel- und Gastronomiebranche. Auf 115.000 m² Ausstellungsfläche in allen zehn Hallen der Messe Stuttgart präsentiert sich mit über 1.200 Ausstellern der größte Branchentreffpunkt Deutschlands. Alle zwei Jahre besuchen zahlreiche Fachbesucher die Messe, um sich über die Bereiche Kulinarik, Einrichtung & Geschirr, Service & IT, Getränke, Kaffee und Eiscreme zu informieren. Dieses unverzichtbare Event für Fachleute der Gastronomie bietet Innovationen, vielfältige Möglichkeiten zum Branchenaustausch und regt dazu an, neue Wege zu gehen.

Mit dem INTERGASTRA-Eintrittsticket erhalten Sie auch Zutritt zur Fachmesse GELATISSIMO für handwerklich hergestelltes Eis. Tickets können Sie hier erwerben.

In drei Ausstellungshallen rund um das Thema Kulinarik und Ernährung finden Köche, Gastronomen und Hoteliers alles, was das Herz begehrt. Hier werden die neuesten Technologien und Küchengeräte präsentiert, begleitet von einem abwechslungsreichen Rahmenprogramm. Zahlreiche spannende Vorträge, mitreißende Wettbewerbe und faszinierende Shows sorgen für eine ideale Mischung aus informativem Wissensaustausch und unterhaltsamer Freizeitgestaltung – für jeden Geschmack ist etwas dabei.

Zwei Hallen der INTERGASTRA widmen sich ganz der Einrichtung und Tischkultur. Von Inneneinrichtung über Gebäudetechnik bis hin zu Outdoor-Möbeln und Geschirr präsentieren namhafte Hersteller und Dienstleister die neuesten Konzepte, bewährte Lösungen und zukunftsweisende Innovationen. Nutzen Sie die vielfältigen Themen der INTERGASTRA: Hier erfahren Sie alles über aktuelle Hoteltrends, knüpfen Kontakte und tauschen sich mit Branchenexperten und Kollegen aus – Hoteliers aus ganz Europa treffen sich auf der INTERGASTRA.

Von Einrichtungstrends über Design-Thinking-Workshops bis hin zu Bar-Camps rund um den Hotelbau: Der Themenpark FOKUS HOTEL bietet ein umfangreiches Rahmenprogramm mit wertvollen Einblicken in die Branche. Neueste Angebote, Produktinnovationen und Lösungskonzepte – lassen Sie sich von den Branchenexperten inspirieren!

Persönliche Gästebetreuung, schnelle Abrechnung, effiziente Buchungssysteme oder einheitliche Arbeitskleidung: Die Anforderungen der Hotel- und Gastronomiebranche an IT-Infrastruktur und ergänzende Services steigen stetig.

Bieten Sie Ihren Gästen exzellenten Service und entdecken Sie innovative Produkte und Lösungen in Halle 7. Das Fach- und Veranstaltungsprogramm auf der DEHOGA-Bühne bietet darüber hinaus vielfältige Inspiration und neue Ideen – ein echter Publikumsmagnet!

Auf der INTERGASTRA wird die Kaffeekultur mit Begeisterung, Qualitätsbewusstsein und Fachkompetenz zelebriert. Hier finden Sie alles, was Sie für perfekten Kaffeegenuss benötigen. Die Sonderausstellung „Stuttgart Coffee Summit“ bietet Gastronomen und Hoteliers Einblicke in die Welt des Kaffees und ermöglicht den Austausch mit internationalen Kaffeeexperten. Zusätzliche Inspiration bieten Wettbewerbe und Präsentationen renommierter Konditoren und Chocolatiers auf der Bühne der Baden-Württembergischen Landeszunft der Konditorei.

Der „Stuttgart Coffee Summit“ gilt zusammen mit dem begleitenden Kongress CoffeeSymposium als unverzichtbare Institution der internationalen Kaffeebranche und wird in Partnerschaft mit dem Coffee Consulate organisiert. Im Fokus steht die gesamte Wertschöpfungskette des Kaffees – von der Bohne bis zur Tasse. Spannende Vorträge beleuchten aktuelle Entwicklungen. Interaktive Workshops und Verkostungen von Premium-Kaffeespezialitäten laden zum praktischen Erleben ein.

Auf der INTERGASTRA treffen pulsierende Getränkeinnovationen, aktuelle Trends, geballtes Fachwissen und jede Menge Begeisterung aufeinander, um die Getränkewelt von morgen zu gestalten! In Halle 9 präsentiert sich die Getränkebranche in außergewöhnlicher Vielfalt. Entdecken Sie das inspirierende Angebot mit neuen Produkten und innovativen Services. Ob Säfte, Limonaden, Wein, Sekt, Bier oder Mineralwasser – auf der INTERGASTRA sprüht und glänzt alles.

Die GELATISSIMO, die größte Fachmesse für Eiscreme-Profis nördlich der Alpen, begrüßt Sie in der Paul-Horn-Halle (Halle 10). Freuen Sie sich auf eine breite Palette an Produkten und Themen, innovative Trends und frische Ideen rund um handwerklich hergestelltes Eis. Zudem erwartet Sie eine abwechslungsreiche Mischung aus Information und Unterhaltung, professionellem Austausch und geselligem Beisammensein. Der Zeitpunkt kurz vor Saisonbeginn und die Lage im Herzen des zweitwichtigsten europäischen Eiscrememarktes bieten Ihnen ideale Voraussetzungen für erfolgreiche Geschäfte.

Auf der Sonderausstellung „OUTDOOR. AMBIENCE. LIVING.“ für Sonnen- und Wetterschutzsysteme entdecken Sie eine breite Palette innovativer Lösungen für die Gastronomie im Außenbereich – von Markisen und Sonnenschirmen bis hin zu Terrassenüberdachungen mit umfangreichem Zubehör. Insbesondere Hoteliers und Gastronomen können im Rothaus Park des Stuttgarter Messezentrums die vielfältigen Möglichkeiten der Außenbedachung und -beschattung hautnah erleben. Namhafte Hersteller präsentieren ihre Premiumprodukte, die Sie direkt vor Ort testen können.