GLi Symposium

Die GLi GmbH – Gemeinnützige Lebensmittelinitiative für Österreich – veranstaltet und präsentiert das Symposium für Lebensmittelqualität und -sicherheit im Landhotel Forsthof in Sierning.

Die Teilnahmegebühr umfasst die Tagungsunterlagen, Seminargetränke, Pausenverpflegung, ein gemeinsames Abendessen inklusive Abendprogramm sowie den Onlinezugang zu den Vortragsunterlagen und Fotos nach der Veranstaltung.

Das Lebensmittelsymposium ist seit vielen Jahren für seine entspannte und freundliche Atmosphäre bekannt. Es bietet ausgezeichnete Möglichkeiten zum Erfahrungsaustausch und überzeugt durch einen vielfältigen Teilnehmerkreis aus Wissenschaft, Wirtschaft und Politik entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Nahrungs- und Genussmittelbranche.

Inhaltlich stehen Vorträge und Workshops zu Themen aus den Bereichen Recht & Standards (u. a. Eiweißersatzprodukte, Lieferkettengesetz), Risikomanagement & Trends (u. a. Grenzwerte für PFAS/3-MCPD-Ester, Lebensmittelverpackungen), Urproduktion (u. a. Tierhaltung, klimarelevante Zertifizierungen) sowie Zukunftsthemen (u. a. Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelproduktion) im Fokus.

Im Rahmen der Jubiläumsveranstaltung richtet die Podiumsdiskussion den Blick nach vorne: Diskutiert werden Zukunftsvisionen der Nahrungs- und Genussmittelbranche, darunter Künstliche Intelligenz in der Lebensmittelindustrie oder In-vitro-Fleisch.

Das detaillierte Programm wird ab Oktober veröffentlicht und kann direkt bei der GLi angefordert werden.

Im Sinne einer umweltfreundlichen Anreise stellt die GLi einen Shuttleservice vom Linzer Hauptbahnhof zum Landhotel Forsthof in Sierning für alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer bereit, die mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Der Shuttle kann bei der Buchung der Symposiumtickets auf der Homepage optional als Zusatzleistung hinzugefügt werden.

Die GLi GmbH trägt zur Sicherung und Stärkung österreichischer Betriebe entlang der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette bei und entwickelt innovative Lösungen für Lebensmittelqualität und -sicherheit.

Zu diesem Zweck bringt sie Expertinnen und Experten zusammen, bündelt deren Know-how, vermittelt bedarfsorientierte Kompetenzen und bewertet die Umsetzbarkeit sowie die Auswirkungen neuer Anforderungen.

Als Projektträger und Konsortialführer konzipiert und realisiert die GLi Projekte in enger Zusammenarbeit mit Wirtschaft und Wissenschaft. Darüber hinaus gewährleistet das Unternehmen im Sinne der Gemeinnützigkeit einen umfassenden Wissenstransfer für alle Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelbranche.

• Initiierung, Planung, Steuerung und Begleitung von Branchenprojekten
  

• Kooperation mit Behörden, proaktive Entwicklung von Anforderungen sowie branchenweite Parteienstellung

• Organisation von Fachveranstaltungen und Vorträgen